Askos IGT - Masseria Li Veli - rosso Susumaniello
Esaurito

    Askos IGT - Masseria Li Veli - rosso Susumaniello

    €16,80
    Tasse incluse.
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    DESCRIZIONE

    Denominazione: Askos, Susumaniello Salento IGT

    Vitigno: Susumaniello 100 %.

    Ubicazione: Puglia.

    Forma di allevamento: alberello con sesto di impianto a settonce.

    Vendemmia: prima decade di ottobre, raccolta e selezione manuale in cassetta.

    Gradazione alcolica: 14.5%  vol.

    Affinamento: 9 mesi in barrique francesi da 225 L ed in botti grandi da 50 Hl.

    Caratteristiche organolettiche: aromi di frutta a bacca rossa come lampone, ciliegia marasca e cassis a cui seguono liquirizia, rabarbaro e cuoio. Palato morbido e di buona grassezza, è elegante ed equilibrato con tannini completamente integrati. Il finale è lungo con un tocco di acidità per una sensazione di grande freschezza.

    Abbinamento: Pasta al sugo e primi piatti ricchi e gustosi; Secondi di carni arrosto e secondi di carne rossa, salumi e formaggi stagionati.

    Temperatura di servizio: 18°-20°C.

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