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Le zucchine lavate e selezionate, vengono tagliate e cotte con erbe aromatiche.
In seguito vengono passate fino ad ottenere una crema, che viene salata e viene aggiunto olio extravergine d’oliva e limone.
La crema di zucchina e’ ottima per condire primi piatti di pasta, tartine, bruschette, friselline, pizze e focacce e nelle salsine da contorno ai piatti di pesce.
Ingrediente: Zucchine, cipolla, olio extravergine di oliva, succo di limone, sale.
Confezione gr. 180
